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Les momies sanglantes d'Halloween

Nathan était invité à fêter Halloween chez une de ses petites copines samedi.

 

Il a été question de déguisement, qu'il avait déjà de l'an dernier, il a juste fallu racheter un couteau à qui j'ai donné un effet ensanglanté avec du vernis rouge mais aussi de petites douceurs à manger.

 

C'est chez Marine is cooking que j'ai trouvé l'inspiration et vendredi après-midi, Nathan et moi nous nous sommes collés à la préparation des Momies Sanglantes. J'ai un peu bidouillé la recette n'ayant pas de fraise et le rendu n'est pas aussi parfait mais c'est Nathan qui a décoré et ils ont fait l'unanimité question déco et surtout question dégustation.

 

Voici donc mon adaptation de la recette pour 18 cupcakes :

 

  - 200 g de farine

  - 1/2 sachet de levure

  - 200 g de sucre + 20 g pour le coulis

  - 2 oeufs

  -10 cl de lait

  - 150 g de beurre

   - 3 pommes

   - brisures de framboises

 - 1 pate à sucre blanche

 - chocolat fondu

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 200 °.

- Dans un saladier, mélanger sucre et oeufs jusqu'au blanchiment et ajouter le beurre fondu.

- Ajouter la farine, la levure et le lait.

- Peler et couper les pommes en petits morceaux puis les incorporer à la pâte.

- Remplir les moules à muffins au 2/3 puis enfourner 15 min à 200 °.

- Pendant ce temps, sur le plan de travail recouvert de sucre glace, étaler la pate à sucre et découper des bandelettes d'environ 5 mm de largeur.

- Dans une petite casserole, faire revenir les framboises avec 20 g de sucre jusqu'à obtention d'un coulis.

- Une fois les muffins refroidis, recouvrir le dessus avec ce coulis et décorer avec la pâte à sucre de façon à faire une momie. Faire les yeux avec du chocolat fondu épais.

- Admirer et déguster !

 

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Quarantenaire qui a toujours 30 ans dans sa tête, j'adore déconner !!!!
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MamselleCat 07/11/2015 10:20

Ca a du avoir du succès auprès des enfants^^
Bon week-end =)

KarinePouffe64 07/11/2015 10:36

Carrément et c'était super bon ! Bisous et bon week-end à toi aussi